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通風排煙工程
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凈覽環保通風工程廠家-烤肉店油煙處理工程-上海烤肉店油煙處理

上海凈覽暖通工程設備有限公司
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    上海通風工程,上海排煙工程,上海廢氣處理

    上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

    上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。

    廚房油煙排風量的確定

      為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算: L=1000PH

      式中:L — 排風罩排風量,m3h;

      P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;

      H — 罩口至灶面的距離,m。

      用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5ms。

      在實際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:

      中餐廚房:L = 40——50(次h);

      西餐廚房:L = 30——40(次h);

      職工餐廳:L = 25——35(次h)。

    上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。

    系統布置

    廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。

    送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。

    送排風口布置廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。

    機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態,避免氣味外溢。

    廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

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    視頻作者:上海凈覽暖通工程設備有限公司







    上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

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    2、通風管道制作2.1  一般規定

    2.1.1  建筑圖樣上標注風管的規格,圓形風管指外徑尺寸,矩形風管指外邊長尺寸[3]。矩形風管規格尺寸分式簡化標注示例見圖2,矩形風管規格尺寸乘式標注示例見圖3。其中分子和乘數為圖樣看得見尺寸,而分母和被乘數為圖樣上看不見尺寸即矩形風管另一向尺寸。

    2.1.2  矩形風管在工廠制作異地安裝,風管的結構形式建議采用二哈夫形式,在施工現場拼裝成型,由于二哈夫結構裝疊方便,充分利用運輸車輛空間,節省運輸成本。二哈夫結構制作工序見圖4。

    2.1.3  風管外徑或邊長的允許偏差:當小于或等于300mm時,為2mm;當大于300mm時,為3mm。管口平面度的允許偏差為2mm,矩形風管兩條對角線之差不應大于3mm;圓形法蘭任意正交兩直徑之差不大于2mm。

    2.1.4  圓形法蘭內徑實際尺寸比圓形風管外徑基本尺寸大2mm,矩形法蘭內邊長實際尺寸比矩形風管外邊長基本尺寸大2mm。

    2.1.5  矩形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔、角鋼加固框上鉚釘孔、圓形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔,孔與孔的間距一般應≤150mm。

    2.1.6  矩形彎管導流片的迎風側邊緣應圓滑,固定牢固。導流片的弧度應與彎管的角度相一致。導流片的分布應符合設計規范。當導流葉片的長度超過1250mm時,應有加強措施。

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    近年來,隨著經濟的快速發展和城區規模的不斷擴大,城區餐飲業隨之迅猛發展,餐飲業油煙污染問題日益突出,已不僅僅是的小問題,成為了污染城市空氣的大問題,與市民的生存環境息息相關。所以,使用油煙凈化設備凈化油煙是非常重要的。

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    中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸,而這些烹調方式可產生大量油煙。餐飲業經營中產生的油煙含有不少顆粒物,其中一些顆粒物被人體吸入后,沉積在血液和支氣管里,造成呼吸道的損傷。另一方面,人體長期吸入油煙可能會造成基因病變,繼而導致產生。吸入油煙不僅損害人體的呼吸功能,也會損害和神經系統。

    餐飲業帶來的油煙污染雖然看似小事,但與人民群眾健康生活息息相關,必須依法治理油煙污染,還居民一個潔凈的生活空間。還要增強飲食業業主油煙污染治理的意識,推廣和安裝油煙凈化設備,實現油煙達標排放。

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